温州海参项目可行性研究报告

1.1项目概述

1.1.1项目名称：温州某公司刺参深加工项目可行性报告

1.1.2项目承办单位：温州*公司

1.1.3项目负责人：

1.1.4产品名称：干海参、袋装即食海参、瓶装即食海参

1.1.5主要原辅材料：鲜活海参、包装物

1.1.6项目简介

1.1.6.1根据工艺设计及市场需求，项目总用地面积133400m2（折合200亩），总建筑面积178700m2，其中生产车间及仓库150000m2，冷库20000m2，综合办公楼8000m2，配电房300m2，传达室100m2，室外厕所100m2，其他用房200m2，余为道路、绿化、堆场及停车等用地。容积率1.34，建筑密度43.0%，绿地率18.0%。

1.1.6.2项目拟选址在***。

1.1.6.3项目总投资37000万元，其中固定资产投资31000万元，流动资金6000万元；资金来源：申请金融部门贷款10000万元，余由企业自筹解决。

1.1.6.4项目实施并达产后将年产干海参200000公斤，袋装即食海参80万袋，瓶装即食海参120万盒；新增年产值 148000万元，上缴销售税金及附加4721万元，实现利润总额14032万元。

1.1.6.5经初步测算，投资利润率37.9%，投资利税率50.7%，税后内部收益率IRR29.0%，净现值NPV（i=11%）40348万元，投资回收期6.3年（含建设期2年），具有较好的经济效益。

1.1.6.6由项目不确定性分析可知，项目抗风险能力较强。

1.2项目背景

1.2.1项目由来

1.2.1.1****有限公司创建于****年，是一家以海参繁育、养殖及加工为一体的专业有限公司，与*江省海洋水产研究所、**水产研究所等多家可研单位挂钩合作，现有员工200余人，其中专业高级管理人员和技术人员10多人。近年来，公司先后在**实施了**000立方水体扩建工程、***米*堤坝工程、15×260米堤坝配套设施海参苗工程***平方；在*兴建海参养殖基地1300亩；在中墩扩建海参养殖基地1800立方水体，发展迅猛。公司在我*进行刺参种子种苗繁育技术研究开发，也取得了突破性的进展，填补了我省刺参种子种苗繁育技术的一项空白。

1.2.1.2刺参养殖目前已成为我国南北沿海地区的水产支柱产业，刺参销售供不应求。****有限公司从2002年开始从*引进种苗试验养殖海参，并在2007年，成功实现了“北参南养”。经过几年的发展，规模已经从当初的2万多头，增长到现在的300万头，逐步形成了刺参养殖从引进、试养、到规模化养殖加工一体化生产模式，2011年7月，****有限公司从*引进了一批刺参苗种，进行不同附着基、换水方式和养殖密度的对比试验，经过5个月的研究，成功实现了*沿海刺参苗种中间培育。为进一步完善我*刺参产品产业链。****有限公司决定新征土地建厂房，实施****有限公司刺参深加工项目。

1.2.2市场分析

1.2.2.1海参种类很多，全世界约有1100多种，我国有一百多种，仅供食用的有20余种。其中经济价值较高的有刺参、梅花参、乌参等，尤其是产于黄海、渤海的刺参最为名贵。海参是名贵的海产品，肉色清润，质地细嫩，含有蛋白质和人体所必需的多种矿物质和维生素，每百克海参中含蛋白质76.5克，脂肪1.1克，糖类13.2克，钙、铁、磷、碘等有益矿物质4.2克。营养学家称海参为“天然营养库”，海参也是唯一不含胆固醇的动物性食品。

1.2.2.2海参虽说是养殖，但却属天然野生无公害产品，海参的营养和保健价值是其他任何产品，特别是各种滋补品不可代替的。《本草纲目拾遗》称：海参，补肾经，益精髓，滠小便，生血，壮阳，生百脉，治溃生蛆，润燥，调经，养胎，利产。可见，海参具有极高的营养价值和药用价值。现代科学研究表明：海参中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质，同时还含有刺参粘多糖、海参皂甙等生物活性物质，对提高老年人免疫力，有效预防心脑血管疾病（高血压、冠心病、高血脂）、前列腺炎、糖尿病、贫血、肾功能低下、胃肠消化不良、骨质疏松等，对保证孕妇自身和胎儿的健康、产后催奶、迅速恢复体力，对儿童增智助长、女性延缓衰老、留驻青春都有极好的效果。

1.2.2.3海参有着悠久的历史，在中国很多年前就被当作高级滋补品名列八珍之首。近年来，海参以其特有的营养价值和保健价值得到了消费者的广泛关注。随着科学技术的进步，大多数国家和地区都已对海参着手研究，对海参的食疗、药理作用进行了全面的分析，海参的营养保健和医疗功效日益为世人瞩目。海参在医药领域的应用是水产品加工的一大亮点，随着我国水产品养殖业的飞速发展，水产品深加工行业是水产行业未来发展的必然趋势。

1.2.2.4目前，对于海参市场消费进行了调查与分析，调查的结果为70%的消费者背后消费目的为送礼，30%的消费者为个人或家人食用。中国是礼仪之邦，过年过节走亲访友送海参有面子，从消费者心理学的角度来分析，能花费1500-3000元送礼的人绝对不会在乎多花500-1000元，能花费3000-5000送礼的人不会在乎多花1000-1500元，也就是说消费者的心里底线为上调20%-30%，这取决于送礼对象在送礼人心目中的地位。由此数据可以看出海参深受广大消费者亲睐，可见，市场前景具有广阔的发展空间

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